Čo je vlastne RAW strava?
Jedlo pozostáva väčšinou zo surových a nespracovaných potravín. Jedlo by nemalo byť vystavené teplote vyššej ako 40 - 48 ° C. Hlavnými zložkami surovej stravy sú ovocie, zelenina, strukoviny, obilniny, semienka, orechy, riasy, za studena lisované oleje. Povolené spôsoby prípravy jedla sú odšťavovanie, mixovanie, sušenie, namáčanie a klíčenie.