
Sivozelený povlak na vaječnom žĺtku
Sivozelené sfarbenie na povrchu žĺtka po uvarení vajca je výsledkom chemickej reakcie. Povrch žĺtka mení farbu, keď vajíčko vo vriacej vode necháte variť dlhšie, než je potrebné. Zelenkavý povlak sa objavuje vtedy, keď vajíčko vo vode varíte dlhšie ako desať minút.